فروت ست به چه معنا است ؟

فروت ست به معنی تنظیم میوه است. تنظیم میوه یعنی تغییراتی که در نهنج گل اتفاق می‌افتد تا میوه اولیه تشکیل شود. در واقع مرحله شروع تشکیل میوه را فروت ست می‌گویند یعنی دقیقا زمانی که گل تصمیم به تقسیم سلولی می­گیرد را اصطلاحا فروت ست می­گویند این همان زمانی است که میوه کوچک است و سرعت رشد بسیار پایینی دارد.

بهترین زمان  برای تغذیه درختان میوه با فروت ست، اواخر اسفند و اوایل فروردین ماه ( زمان تورم جوانه) که خاک دمای بسیار پایینی دارد و برگ ها هنوز به وجود نیامده‌اند و علاوه بر این گردش شیره گیاهی نیز بیش از حد آهسته است همچنین در این زمان ریشه ها فعال نیستند و یا فعالیت کمی دارند و نمی­توانند مواد غذایی را در فرصت مناسب در اختیار جوانه ها قرار دهند. محلول­پاشی درختان میوه در این زمان برای ذخیره­سازی عناصر مورد نیاز برای شروع فعالیت مجدد گیاه و رشد جوانه­ ها و گلدهی و تشکیل میوه بسیار مفید خواهد بود.

بنابراین تغذیه جوانه‌ها در این زمان  از اهمیت زیادی برخوردار است  زیرا جذب عناصر غذایی به طور مناسبی انجام نمی­گیرد، به علت کمبود فعالیت ریشه‌ها و کاهش جذب عناصر غذایی در اوایل بهار، محلول‌پاشی فروت ست  در این زمان تأثیر کمتری نسبت به بعد از برداشت دارد و در این موقع عناصر غذایی از طریق پوست قهوه ای رنگ درختان جذب خواهد شد . محلول پاشی درختان توسط فروت­ست در فصل سرد تاثیر بسزایی در تمامی فعالیت هایی که درخت باید در طی سال انجام دهد (مانند فعالیت دوباره، رویش جوانه ها، گلدهی، میوه و …) می­گذارد.

زمان بعدی برای محلول پاشی کود فروت ست دقیقاً بلافاصله بعد از برداشت میوه است. از آنجا که اندام های اولیه گل داخل جوانه ها، در مهرماه تشکیل می­شود، بنابراین این مرحله بسیار حساس است. در این زمان در فرصت کوتاهی قبل از ریزش برگ ها، جوانه ها بایستی تقویت شوند و میزان ذخیره انرژی جوانه ها افزایش یابد و هر چه از زمان برداشت میوه ها بگذرد توانایی برگ­ها برای جذب عناصر کمتر خواهد شد.تحقیقات نشان داده است که در بسیاری از درختان حدود 70 درصد عناصری که برای مرحله شروع تشکیل میوه مصرف می­شود از طریق ذخایر سال قبل، با محلول پاشی فروت ست بعد از برداشت تامین می­شود. کوددهی با فروت ست در انتهای فصل و پس از برداشت با انجام عمل ذخیره سازی، باعث می شود که درخت تمام توان خود را صرف جوانه­ ها کند تا در سال آینده گلدهی و میوه دهی مناسبی داشته باشد و ریزش میوه ها کاهش یابد. بنابراین انجام این کوددهی نقش به سزایی در افزایش میزان عملکرد سال آینده آن دارد.

با استفاده از کود فروت ست بنیفر شاهد کاهش پدیده سال آوری در درختان میوه هستیم. سال آوری یعنی درختی یک سال بسیار پر بار بوده ولی در سال بعد میزان باردهی کم خواهد شد. اصولا درختان از منابع ذخیره شده خود برای تولید جوانه های گل استفاده می کنند که منجر به شکوفایی درسال بعد می شود. محصول دهی بالا در یک سال منجر به کاهش منابع درخت می شود به طوری که در سال بعد شکوفه دهی کمتر می­شود. بنابراین؛ برای جلوگیری از سال آوری درخت باید از کود فروت ست برای درختان  باغ استفاده کنیم. در این صورت درختان هر سال بار یکسانی را خواهند داشت.

عناصر تاثیر گذار در فروت ست پلاس بنیفر

این کود از سه عنصرازت، پتاسیم، روی، بور و مس + محرک رشد (آمینواسید،فولویک اسید، جلبک دریایی) تشکیل شده است.

• نیتروژن 

نیتروژن مهم‌ترین عنصری است که جوانه‌ها باید قبل از ریزش برگ دریافت کنند. این عنصر نقش چشمگیری در فتوسنتز داشته و یکی از اجزاء تشکیل دهنده اسیدهای نوکلئیک و اسیدهای آمینه می‌باشد و در ابتدای فصل رشد به دلیل رشد کم ریشه، نیاز گیاه به این عنصر بسیار بالا است و به همین دلیل از عناصر ضروری در کود فروت ست پلاس بنیفر می باشد.

• پتاسیم 

پتاسیم از جمله عناصر ماکرو و ضروری برای گیاه است که در انتقال قند درون گیاه نقش مهمی دارد بنابراین در زمان بعد از برداشت میوه انتقال قند از برگ ها به جوانه ها اهمیت بسیار بالایی دارد. توصیه می­شود بلافاصله پس از برداشت میوه و قبل از زرد شدن برگ ها محلول پاشی صورت گیرد.

• روی 

این عنصر یکی از عناصر ریزمغذی است که در تولید کلروفیل، سنتز ویتامین­ها،  فعالیت برخی آنزیم‌ها و عملکرد هورمون اکسین نقش به سزایی دارد و باعث سرعت بخشیدن فعالیت‌های فتوسنتز و آنزیمی می‌شود. عنصر روی در زمان فروت ست اهمیت بالایی دارد و در صورتی که روی در جوانه‌ها ذخیره‌سازی نشود در اوایل بهار کمبود این عنصر اتفاق خواهد افتاد و فقدان روی نیز سبب دیرتر شکفته شدن جوانه‌های رویشی و زایشی در درختان می‌شود بنابراین در اثر کمبود روی به علت کاهش تولید کلروفیل وکاهش فعالیت هورمون اکسین برگ ها کوچک می مانند با کوچک ماندن برگ ها ، فتوستز نیز کاهش می­یابد.

• بور 

عنصر بور یک عنصر ریزمغذی در گیاه است که در زمان تشکیل لوله گرده اهمیت بسیار بالایی دارد و به مقدار بالایی مورد نیاز گیاه نیست. این عنصر برای به وجود آمدن میوه مناسب است و باعث جلوگیری از ناتوانی در لقاح گل‌ها می‌شود. اگر تلقیح گل دچار ضعف باشد، در نهایت میوه‌ای بد قیافه و ناقص به وجود می‌آید. این عنصر نیز باید پس از برداشت میوه در داخل جوانه‌ها ذخیره شود. عنصر بور در کود فروت ست پلاس بنیفر با فرمولاسیون ویژه موجود می باشد.

سایر عناصر ریز مغذی موجود در فروت ست پلاس بنیفر مثل عنصر مس نیز دارای نقش های متعددی در بخش­های مختلف گیاه هستند. این عناصر هر چند که کم مصرف هستند ولی برای گیاه ضروری می باشند و  برخی از مهم ترین واکنش‏های فیزیولوژیک را در گیاه راه‏ اندازی می‏کنند که باید قبل از ریزش برگ ها در جوانه ها ذخیره شوند و درخت را برای سال آینده تقویت کنند.

به طور کلی وجود این عناصر در کنار یکدیگر در یک ترکیب در تلقیح و خوشه بندی بهتر و همچنین  بهبود و افزایش گلدهی و تبدیل بیشتر گل ها به میوه کمک نموده و سبب  افزایش کیفیت محصول خواهد داشت.

وجود ترکیبات آمینواسید ،عصاره ی جلبک دریایی و فولویک اسید (آمینو فولوی پلاس) در این کود به عنوان محرک رشد و توسعه ریشه، بهبود دهنده­ی جذب و انتقال مواد در گیاه بوده و سبب افزایش مقاومت گیاه در برابر تنش­های محیطی خواهد شد.

مزایای استفاده از کود فروت ست پلاس بنیفر

• افزایش توان رشد گیاه
• کمک به فعال شدن جوانه های گل
• بهبود خوشه بندی، افزایش تلقیح  گل و گرده افشانی
• تحریک رشد جوانه ها در ابتدای فصل
• افزایش میزان شاخ و برگ
• کاهش میزان ریزش جوانه ها در سال جاری
• جلوگیری از ریزش گل و میوه در سال بعد
• کاهش سال آوری در درختان میوه
• تضمین تولید گل و تشکیل میوه
• افزایش گلدهی و ماندگاری بهتر گل در درختان
• افزایش مقاومت گیاه در برابر تنش های محیطی
• افزایش میزان باروری و تولید محصول

دستور العمل استفاده 

نام محصول	محلول پاشی   (کیلوگرم در هزار لیتر آب )	زمان مصرف
محصولات باغی	2-3 بسته به سن درخت	در زمان تورم جوانه   بعد از برداشت محصول
محصولات زراعی	1-2	قبل از ظهور گل آذین